Clik here to view.
Madanmeldelse : Gigantisk stjerneskud med fiskefileter og et kæmpestort bjerg...
Dagen idag gik ikke helt som forventet. Herren og fruen i huset skulle have været til candlelightdinner i byen. Dinner for two. Så gik det sådan, at det ene barn blev syg og at fruen i huset også i...
View ArticleClik here to view.
Ovnbagt æggekage med skinke og ost á la Rebekka
I dag spiste vi ovnbagt æggekage á la Rebekka. Rebekka er min datters nye skoleveninde. En veninde hun er rigtigt glad for og som ofte bringer smilet frem. Hvor er det dejligt at Rebakka er kommet ind...
View ArticleClik here to view.
Hurtige pitabrødspizzaer med pestoost og alskens fyld
Sådan kan det gå når ambitionerne er for store og tiden for knap. Altså i dag skulle der jo have været gang i bageriet. Hjemmelavede pizzasnegle med pestoost, skinke og bacon. Men..Jeg måtte erkende...
View ArticleClik here to view.
Pasta Carbonara med majsscones
Det er sommer, det er sol og det er ……forår! LAAAANGT om længe er det blevet forår! Forår på den der AAAHH måde hvor man bare får lyst til at gå ned i gear. Hvor pulsen sænker sig og man … Læs resten...
View ArticleClik here to view.
Cremet mørbrad i flødesauce med tomat og hvidløgspesto
Man skulle tro det var løgn, men det kan faktisk lade sig gøre, på en halv time, at trylle sådan en smuk lækker anretning her. Klokken var 19 og ingen orkede at lave mad. Fastfood gad vi heller ikke....
View ArticleClik here to view.
Hurtig deep-pan pizza med bacon, skinke, tomat og ost
Forleden skrev jeg om en kæmpestor kæmpelækker deeppan-pizza med rød pesto og bacon. Øj den blev lækker og den var så NEM at lave! Dejen skal hverken æltes eller trilles, blot hældes på pladen. Hæve...
View ArticleClik here to view.
Lynhurtig majsrisotto og knasende sprøde krydrede hotwings
En lang, sen og travl decemberdag er slut. Jeg nåede det hele! Både det søde og det sure. Julemorgensang med kollegerne, travl udlånsvagt, fyraftenskaffe med ex-kollegerne, julegave fra chefen, indkøb...
View ArticleClik here to view.
Pasta med flødeost & tomat og en forloren hare fra køledisken
Man kunne også kalde denne ret for to-minutters-pasta? Jamen retten er jo så let at lave, og en købe forloren-hare fra slagteren? Det er jo underskudsmad af næsten værste skuffe. Sundhedsværdi? Tja,...
View ArticleClik here to view.
Pizza med skinke, cocktailpølser, hvidløgsolie og peberfrugt pesto
I weekenden skulle der laves hurtige pizzaer. Vi skulle i byen og høre live-musik lørdag aften. Jeg fik en gammel kollega på besøg og det endnu ud med en festlørdag med højt humør og store øl i øltelt....
View ArticleClik here to view.
Fastfood i fineste kaliber : Madanmeldelse SIS Kulgrill Restaurant i Randers
Fastfood af høj karat. Vi lod os overtale. En onsdag og en madmor på sofaen med en øm skulder. En madmor der surfer fra sofaen og opdager en reklame for den restaurant hun så ofte gerne har villet...
View ArticleClik here to view.
Karbonader, bearnaise og ærter – lynhurtig fastfood
Tirsdag og en overambitiøs plan om at lave gullash. Det holder bare ligesom ikke, når man først er hjemme 18.45 vel? NÅ. What to do? Jeg kiggede dybt i supermarkedets køledisk kl.18. Hvad gør man hvis...
View ArticleClik here to view.
Fiskefrikadeller af fiskemandens fiskefars – fornemt fastfood
Åh - hverdagsmad - hvad skal man dog finde på? Det skal jo være nemt, hurtigt, lækkert, sundt, indbydende og klar på et kvarter, for vi er jo sultne nu, alle mand? Man kunne ringe til en pizzamand, man...
View ArticleClik here to view.
Pizza med skinke, cocktailpølser, hvidløgsolie og peberfrugt pesto
I weekenden skulle der laves hurtige pizzaer. Vi skulle i byen og høre live-musik lørdag aften. Jeg fik en gammel kollega på besøg og det endnu ud med en festlørdag med højt humør og store øl i øltelt....
View ArticleClik here to view.
Fastfood i fineste kaliber : Madanmeldelse SIS Kulgrill Restaurant i Randers
Fastfood af høj karat. Vi lod os overtale. En onsdag og en madmor på sofaen med en øm skulder. En madmor der surfer fra sofaen og opdager en reklame for den restaurant hun så ofte gerne har villet...
View ArticleClik here to view.
Karbonader, bearnaise og ærter – lynhurtig fastfood
Tirsdag og en overambitiøs plan om at lave gullash. Det holder bare ligesom ikke, når man først er hjemme 18.45 vel? NÅ. What to do? Jeg kiggede dybt i supermarkedets køledisk kl.18. Hvad gør man hvis...
View ArticleClik here to view.
Fiskefrikadeller af fiskemandens fiskefars – fornemt fastfood
Åh - hverdagsmad - hvad skal man dog finde på? Det skal jo være nemt, hurtigt, lækkert, sundt, indbydende og klar på et kvarter, for vi er jo sultne nu, alle mand? Man kunne ringe til en pizzamand, man...
View ArticleClik here to view.
Pizza med skinke, cocktailpølser, hvidløgsolie og peberfrugt pesto
I weekenden skulle der laves hurtige pizzaer. Vi skulle i byen og høre live-musik lørdag aften. Jeg fik en gammel kollega på besøg og det endnu ud med en festlørdag med højt humør og store øl i øltelt....
View ArticleClik here to view.
Fastfood i fineste kaliber : Madanmeldelse SIS Kulgrill Restaurant i Randers
Fastfood af høj karat. Vi lod os overtale. En onsdag og en madmor på sofaen med en øm skulder. En madmor der surfer fra sofaen og opdager en reklame for den restaurant hun så ofte gerne har villet...
View ArticleClik here to view.
Karbonader, bearnaise og ærter – lynhurtig fastfood
Tirsdag og en overambitiøs plan om at lave gullash. Det holder bare ligesom ikke, når man først er hjemme 18.45 vel? NÅ. What to do? Jeg kiggede dybt i supermarkedets køledisk kl.18. Hvad gør man hvis...
View ArticleClik here to view.
Fiskefrikadeller af fiskemandens fiskefars – fornemt fastfood
Åh - hverdagsmad - hvad skal man dog finde på? Det skal jo være nemt, hurtigt, lækkert, sundt, indbydende og klar på et kvarter, for vi er jo sultne nu, alle mand? Man kunne ringe til en pizzamand, man...
View Article